오리온

매일 먹는 밥을 준비하지 않고 아주 칼칼한 수제비를 만들었어요. 짬뽕은 아니고..오징어와 새우를 넣은 수제비! 아주 얼큰하고 국물맛이 끝내주는 그런 수제비예요. 맛짱은 오징어와 새우 넣었지만, 집에 다른 해물이 있거덜랑 더 넣으세요, 국물맛이 진해진답니다. 아래부터는 편의상 ..

동태찌게 맛있게 끓이는 방법 동태찌개 맛있게 끓이는 방법..새우젓갈 넣어보세요?... 동태1마리, 알+곤이, 무+두부+대파, 콩나물, 소스재료 간장1t, 고춧가루2T, 새우젓갈1T, 다진마늘, 후추, 육수 . 어제, 낮에 잠깐 마트갔더니 동태도 저렴하고(2980원) 세일하는 알이랑 곤이도 저렴해서 저녁..

★ 재료 ★ < 주재료 > 골뱅이 작은거 1캔 메밀묵 400g / 양파 1/2개 / 당근 5cm 길이로 잘라서 1개 적양배추 가늘게 잘라 한 줌 / 오이 1/3개 < 부재료: 양념 > 고추장 2큰술 / 고춧가루 2큰술 반 / 골뱅이 국물 2큰술 설탕 2큰술 / 식초 2큰술 / 레몬즙 1큰술 다진마늘 1큰술 / 깨소금 1큰술 / ..

얼마전에 생생정보통을 보는데 시래기 고등어조림 맛집이 소개되는거예요~ 보신분들 많으시죠? ^^ 생생정보통이 그렇게 인기 프로인줄 몰랐는데, 거기 소개되는 음식들은 모두 실시간 검색어에 막 오르더라구요?ㅎㅎ 제가 생선요리를 별로 즐기는 편이 아니라서, 집에서 생선요리를 잘 ..

양파 활용법 ■ 튀김 기름에 양파를 튀겨 기름을 재활용 튀김 요리를 하고 남은 기름은 그냥 찌꺼기만 걸러두는 게 보통인데 양파 몇 쪽을 넣어 튀기면 튀김 기름이 맑아지고 냄새도 싹 사라진다. 양파가 지방의 산패를 막아주기 때문에, 병에 담아두면 두고두고 쓸 수 있다. ■ 고기를 삶..

양배추는 신이 내린 선물 중에 하나. 위가 안좋을 경우 보통 우리 위장약을 먹는데그속에도 양배추의 성분을 추출해서만들정도로 양배추는 위에 좋습니다. 저의 경우는 여드름이 심해서 대인기피증까지걸려본적이 있을 정도 였는데 2가지로말끔하게 해결했는데 그중하나가양배추에요. ..

재료:손두부 1모,돼지목살 3조각,잘익은 김치 반포기,고추씨기름 참기름,후춧가루,다진마늘,고춧가루,굴소스,양파반개,고추,대파 매콤새콤한 김치두루치기는 그냥 밥반찬으로도 그만이랍니다^^ 이웃님들~~ 여우랑 한잔 하실분들 모두 달려오세용 ㅋㅋㅋ 요래 두부에 김치두루치기 한점 ..

양배추의 효능 고대 로마에서는 양배추를 만능약으로 불리었고 서양의 3대 장수식품(요구르트,양배추,올리브)중 하나이며 비타민C가 가장많고 칼슘,식이섬유,칼륨등의 미네랄이 풍부하답니다 항암성분을 함유한 식품으로 위장,점막강화/위궤양치료와 위암예방,여드름예방에 좋다는데..

음식과 조리에 관한 정보들 상한 우유 확인법 우유를 냉수에 몇방울 떨어뜨렸을 때 우유가 물에 퍼지며 흩어지면 상한 것이고, 퍼지지 않고 그대로 가라 앉으면 상하지 않은 것이다. 　 김치속의 고춧가루 빛깔 곱게 내려면 고춧가루 색깔이 좋지 못하면 김치 담그기 하루전에 고춧가루..

★ Badarzewska - 소녀의 기도★ Badarzewska - 소녀의 기도 수많은 합병증을 유발 할 수 있어 건강에 위험한 당뇨병. 모든 병이 그러하지만 치료보다는 예방이 중요하다. 무에 함유된 식이성분은 당뇨병 예방에 좋은 최고의 음식으로, 많이 먹으면 먹을수록 효과적이다. 다양한 조리방법으로 만..