오리온

발효식초 만드는법 1. 토마토 라이코펜이 혈관 건강에 도움을 줍니다. 고혈압에 도움을 줍니다. 토마토500g을 씻어 4등분-6등분으로 잘라준후 소독된 유리병에 담은후 설탕을 동량500g으로 넣고 동량의 초500ml를 넣어주시되 2 주 정도의 숙성을 거칩니다. 2. 복분자 현미초 복분자현미초원액 2..

[음료] 샘표 흑초 먹는 법, 홈메이드 흑초 샹그리아로 맛있게 즐기기 쿠아표 독특한 레시피 2015. 10. 4. 17:51 http://blog.naver.com/ekua_recipe/220499190402 번역하기 전용뷰어 보기 ​ 쿠아키친 홈메이드 흑초 샹그리아 샘표 흑초 백년동안 맛있게 즐기기 흑초에는 흑초의 원료인 현미의 철분과 필수..

박회장이 말하는 식초 먹는 법 ◈94세 박승복 회장의 건강비법 체험담◈ 박승복씨는 샘표식품 회장이다. 올해 94의 박승복회장은 피부가 50대 정도로 깨끗하고 평소에 피곤을 전혀 모르고 약 30여년간 병원에 간 일도 없고, 약을 먹어본 적도 없는 건강체질, 지금도 주량이 소주2병 + 위스키..

식초" 생활지혜 81가지 이용법 조리편 1 생선을 구울 때 망에 식초를 바른 뒤 구우면, 껍질이 망에 들러붙거나 형태가 부서지지 않는다. 2 식초로 생선을 씻으면 생선이 오래간다. 3 작은 생선을 조릴 때 식초를 조금 넣으면 뼈까지 부드러워져 먹기 좋다. 4 국거리용 생선도 끓일 때 소량의 ..

지난일요일 옆지기와 같이 봄이되면 한번씩 가는 산엘 갔다. 데이트가자는 옆지기 말에 옳다구나..!! 하고 비닐봉지와 여러가지 도구를 챙겨들고 산으로 가자고 음흉하게 말했다...섹시한 웃음으로..음하하하하!! 버찌가 어찌나 탐스럽게 열렸는지....손에닿는것만 몇시간에 걸쳐 따왔다....

초의 제조법 초는 다양한 원료로 제조되는데, 원료를 술로 만들어 그것을 식초발효균으로 하여 초로 바꾼다는 과정은 동일하다. 여기서는 일본에서 인기있는 쌀초(米酢)의 제조공정을 소개한다. 우선 찐 쌀에 쌀누룩과 물을 넣고 당화시켜 전국(거르지 않은 술, 간장)을 만든다. 여기에 ..

요즘처럼 제철과일이 많이 나올때 천연식초를 만들어 보자.. 정원에 있는 무화과와 복숭아를 재료로 식초만들기에 도전..... 복숭아는 잘 익은것으로 껍질을 벗겨 놓고 무화과는 소주로 잘 닦아서 준비한다. 드라이이스트를 0.2%정도 첨가해서 잘 으깬다.곱게 잘 으깨야 한다는걸 나중에야..

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식초가 나를 젊은 오빠로 만들었다 '80대 현역’ 박승복 샘표 회장 사흘 마시니-- 변비 사라지고 석 달 마시니--- 위궤양 없어져 “28년째-- 꾸준히 마셔온-- 식초가 최고의 건강 비결입니다. 골프 등 특별히 운동을 하는 것도 없고, 녹용·인삼 등 흔한 건강기능식품 하나 복용하지 않아요. ..

요즘 여름 보양식품은 식초다. 체내의 독소를 제거해주며 혈액순환을 돕고 지방분해를 촉진시키는 역할을 한다. 또한 피로의 원인인 젖산을 분해하여 피로 회복에도 좋고 혈액 내의 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아준다. 과거엔 삼계탕, 보신탕, 추어탕을 보양식품으로 보았지만 영양과..