(5월의 텃밭)
지난번에는 가지고 있는 씨앗을 정리하였습니다.
올해 심어야 할 씨앗을, 키워야 할 작물을 결정하였죠.
오늘은 텃밭에서 키울 작물의 육묘시기(모종 키우는 시기), 파종시기, 모종심는시기, 수확시기를 알아봅니다.
이를 바탕으로 다음에는 작물배치도를 그려야 합니다.
1) 심을 작물 리스트 - 가지고 있는 씨앗 파악하기, 없는 씨앗 준비하기
(채종한 씨앗, 나눔받은 씨앗은 무엇인지, 가지고 있는 씨앗의 유효기간 파악하기)
(월동하고 있는 작물은 무엇이 있는지)
2) 파종시기 모종심는시기 수확시기를 파악 - 심을때, 거둘때를 놓치지 않는다
농사는 타이밍
제때에 심고 제때에 거두지 못하면 일년농사는 헛농사가 되고 맙니다.
심을때 심고, 거둘때 거두어야 텃밭을 가꾸는 보람이 커지게 됩니다.
그러면 씨앗을 또는 모종을 언제 심느냐, 언제 거두냐를 알아야 합니다.
일년농사를 좌우하는 씨앗의 파종시기, 육묘하는시기, 모종심는시기, 수확시기를 기록해 봅니다.
(10월의 텃밭풍경)
3) 작물 배치도 - 윤작 이모작 혼작, 작물의 특성과 크기, 수확시기를 고려하여 텃밭배치도를 그린다
(심어야 할 작물의 목록을 정하였다면 텃밭 어디에 심을것인지 작물 배치도를 그린다)
(심을 양을 파악한다)
(작년에 경험을 참고하여 양을 늘리거나 줄인다)
(해를 좋아하는 작물인지, 반음지에 심어도 되는 작물인지)
(지주대에 심어야 하는 작물인지, 넓은 면적을 차지하는 작물인지)
(키큰 작물인지, 비바람에 잘 쓰러지는 작물인지)
(함께 심어도 궁합이 맞는 작물인지)
(가을작물 - 김장작물 심을곳, 감자 또는 마늘 양파 후작으로 김장작물을 심는다)
4) 작물의 특성과 재배방법을 숙지 - 밭만들기 병충해 등을 파악하여 제대로 키워 본다
(이엠발효액, 매실식초액, 칼슘액비, 난황유, 고토석회등 각종 농자재를 미리미리 준비해 놓는다)
(진딧물등 병충해를 대비한다)
(음식물쓰레기와 작물의잔사, 낙엽을 모아 퇴비를 만든다)
2015 텃밭의커피향 작물재배계획표
텃밭의커피향은 경기 남부 군포 속달동에 있습니다.
수리산과 갈치호수, 반월호수에 둘러 쌓인 경치 좋고 물 맑은 곳이죠.
텃밭 바로 위에는 수십년 묵은 소나무와 전나무가 여러 그루 있어 바람소리가 시원합니다.
또 밭에는 아주 큰 뽕나무가 자라고 있어 뽕밭으로 부릅니다.
주변에는 텃밭을 가꾸는 이웃이 여럿이라 함께 모여 고기도 구워 먹고 막걸리도 마십니다.
밭에 나갈때마다 들놀이 가는 기분입니다.
(농막과 뽕나무)
텃밭에 심을작물
올해도 텃밭에서 놀고 즐기며 채소와 과일을 가꿀 생각에 벌써부터 손이 근질거립니다.
올 2015년에 텃밭에서 키울 작물은
① 씨앗으로 파종하기 ② 종근으로 파종하기 ③ 모종을 키워 정식하기(육묘) ④ 모종을 구입해 심기 ⑤ 월동하는 작물키우기등
5가지 방법으로 키울 예정입니다.
1) 씨앗을 파종하는 작물
콩류(완두콩, 껍질완두콩, 이태리그린빈, 작두콩, 병아리콩, 강낭콩, 울타리콩, 제비콩, 밤콩, 아주까리밤콩, 선비콩, 갓끈동부)
팥4(쉬나리팥 검은팥 푸른팥 붉은팥)
밀
상추(양상추 아바타상추 적상추 로메인상추(결구상추))
시금치(일반시금치 월동시금치)
아스파라거스(1년생, 씨앗파종)
자소엽
잎들깨
잎당귀
우엉
당근(보라색당근)
대파
눈개승마
흰민들레
개똥쑥
목화
참깨,들깨
히카마(멕시코감자)
마(영여자 또는 뿌리)
백수오 하수오
청갓
김장무
(5월의 울타리콩)
2) 종근(종구)를 심는 작물
감자(씨감자 2kg)
돼지감자(씨감자)
마늘(씨마늘)
생강(씨생강)
쪽파(종구)
더덕(종근 또는 씨앗파종)
도라지(종근 또는 씨앗파종)
삼채(뿌리)
(5월의 마늘밭)
3) 육묘하여 정식할 작물
호박(늙은호박 애호박 동아박 호리병박)
단호박(보우짱 붉은단호박 버터넛호박 수박색호박)
오이(조선오이)
여주(긴여주)
옥수수
양배추, 브로콜리
고구마
콩류(이태리그린빈, 작두콩, 병아리콩, 강낭콩, 울타리콩, 제비콩, 밤콩, 아주까리밤콩, 선비콩, 갓끈동부)
-콩은 심을 수량의 반정도는 파종하고 반정도는 육묘하여 정식함
(7월의 빨간 단호박)
4) 모종을 구입하여 심을 작물
청양고추, 아삭이고추
다다기오이, 가지
찰토마토, 방울토마토
수박
땅콩
양파(백양파, 자색양파)
김장배추
(10월의 배추밭)
5) 월동하고 있는 작물
마늘 양파 쪽파 대파 부추
아스파라거스 월동시금치 돌나물
더덕 도라지
마 백수오 하수오
개똥쑥 당귀 방풍나물
딸기 돼지감자 삼채등이 있습니다.
(2015년 1월의 텃밭)
2015년 월별 작물별 재배일정표
텃밭에서 심는 작물의 파종시기, 육묘시기, 모종심는시기, 수확시기를 표로 만들어 봅니다.
2월부터 11월까지 월별로 한눈에 확 들어 오니 빼먹고 심지 못하는 실수를 범하진 않겠죠.
2013년 2014년의 재배한 경험을 밑바탕으로 만들었습니다.
※ 2013년 재배일정표
※ 2014년 재배일정표
※ 2015년 재배일정표
2015년 월별 텃밭작물 파종시기, 육묘시기, 모종심는시기, 수확시기 및 재배관리 (텃밭의 커피향) | |||||
월별 |
시기 |
작물명 |
파종방법 모종심기 |
재배관리 |
수확시기 |
2월 |
하순 (20~28일) |
밀 |
봄파종 |
줄파종 20~30%파종량↑ |
6월중순 |
3월 |
하순 (20~31일) |
씨감자심기 |
깊이 20cm 간격 20~30cm |
6월중순~7월초 하지무렵 | |
돼지감자 |
씨감자심기 |
무관심 |
늦가을 또는 이듬해 2월말 | ||
흰민들레 |
흩어뿌림(산파) |
파종후 짚으로 덮어주기 |
가을에 뿌리캐기 | ||
조선오이 호박(애,늙은) 단호박 여주 옥수수 수세미 각종 콩류 조롱박 동아박 |
집이나 농막에서 |
상토를 담은 종이컵, 트레이 또는 테이크아웃컵등에 씨앗을 심어 모종을 키운다
|
5월초순~중순 밭에 내다 심는다 | ||
고구마 | 고구마싹내기 |
상토담은박스에 고구마 묻어 싹내기 |
5월초~중 밭에심기 | ||
삼채 | 뿌리갈라심기 | 반그늘 |
7월~ 잎수확 11월 뿌리수확 | ||
더덕 |
씨앗파종 또는 뿌리 심기, 이식 |
지주대 | 10월~11월 | ||
도라지 |
씨앗파종 또는 뿌리심기, 이식 |
꽃이 피기시작하면 줄기를 잘라준다 |
10월~11월 | ||
하수오 | 씨앗파종 | 지주대 |
씨앗을 물에불려파종 | ||
백수오 | 씨앗파종 |
지주대 |
씨앗을 물에 불려 파종 | ||
고수 | 씨앗파종 |
흙 마르지 않게 2주후 싹나옴 |
5월~ 여름 | ||
당근(봄) 당근(가을) |
씨앗파종 | 솎아내기 |
가을당근파종 7월하~8월초 | ||
비트 | 씨앗파종 | 솎아내기 |
5월~잎수확 6월~뿌리수확 | ||
열무 얼갈이 알타리 |
씨앗파종 |
솎아내기 벌레잡기 |
5월~ | ||
대파(조선) |
씨앗파종 또는 트레이 육묘후 정식 |
흙마르지않게 |
10월~ | ||
부추 |
씨앗파종 |
흙마르지않게 |
8월~ | ||
개똥쑥 |
씨앗파종 또는 트레이 육묘후 정식 |
흙얇게 복토 흩어뿌림 |
5월~ | ||
눈개승마 |
씨앗파종 또는 트레이 육묘후 정식 |
하루정도 물에 불려 파종 |
월동 2-3년후 초봄에 새순수확 | ||
양배추 | 트레이 육묘하기 |
물마르지 않게 야간에 온도유지 |
5월초에 밭에 내다심기 | ||
히카마 |
트레이에 파종 육묘하기 |
4월말경 정식 |
9월중순~10월 |
4월 |
초순 (1~10일) |
완두콩 껍질완두콩 이태리그린빈 |
씨앗파종 |
6월초~ 수시로 | |
부추 |
씨앗파종 |
파종후 마르지않게 |
3~4년 장마후 부쩍자란다 | ||
대파 |
씨앗파종 |
파종후 마르지않게 줄간격 30cm |
조선대파는 월동시킨다 | ||
양상추 아바타상추 적상추 로메인상추 |
씨앗파종 10월까지 수시파종 |
줄파종후 솎기 |
5월~수시로 | ||
시금치 |
8월까지 수시로 파종 |
일반시금치씨앗 |
6월 | ||
근대아욱쑥갓 |
씨앗파종 8월까지 수시로 |
발아만 되면 잘자람 |
5월~수시로 | ||
옥수수(봄) 옥수수(가을) |
4월초파종 7월 중순파종 |
한그루에 하나 옥수수 따기 |
7월중순 10월초중순 | ||
마 |
영여자파종 뿌리심기 |
2-3년후 가을 | |||
방풍나물 |
씨앗파종 |
직파보다는 트레이 육묘후 정식 |
8월~ 수시로 잎수확 | ||
각종꽃씨 |
씨앗파종 트레이에 파종 |
직파보다는 트레이 육묘 |
텃밭을 꽃밭만들기 | ||
참깨,들깨 |
트레이에파종 육묘하기 |
126구 트레이 |
5월초,중순정식 | ||
4월초순 파종 작물은 4월 중순에도 파종가능 |
4월 꽃씨심기 |
초순 |
메리골드 접시꽃, 해바라기 |
트레이에 파종 육묘해 이식하기 |
메리골드를 밭주변에 심어 뱀 퇴치 |
|
닥풀, 선홍초 유흥초, 폭죽 |
트레이에 파종 육묘해 이식하기 |
해인님 꽃씨 | |||
수박풀꽃, 매발톱 나팔꽃 |
트레이에 파종 육묘해 이식하기 |
줄무늬 왕나팔꽃 |
4월 |
중순 (10~20일) |
강낭콩 작두콩 울타리콩 칡콩(제비콩) 갓끈동부 |
파종 |
7월~수시로 | |
대파 |
모종심기 눕혀심기 |
굴파리 고자리파리 모종간격 10cm |
10월~ | ||
방아 |
씨앗파종 |
흙마르지않게 싹트기가 올래걸림 |
6월~ | ||
자소엽 |
씨앗파종 |
아랫잎부터수확 |
6월~ | ||
양상추,아바타상추 |
2차파종 |
|
|
4월 |
하순~5월초 |
결명자 |
씨앗파종 |
골간격 50cm 파종간격 25cm 파종깊이 2-3cm |
늦가을 10월~11월 |
옥수수 |
모종심기 |
이파리가 이랑과 평행되게 심기 |
7월 | ||
히카마 |
모종심기 |
모종간격 30cm |
10월 중순 열매도 채종 |
월별 텃밭작물 파종시기, 육묘시기, 모종심는시기, 수확시기 및 재배관리 (텃밭의 커피향) | |||||
월별 |
시기 |
작물명 |
파종방법 모종심기 |
재배관리 |
|
5월 |
초순 |
조선오이 다다기오이 |
곁순제거 노균병엔 난황유 |
7월~ 수시로 | |
찰토마토 방울토마토 |
모종심기 |
28점무당벌레 열과, 지주대 |
7월~ 수시로 | ||
가지 |
모종심기 |
2주만 심기 28점무당벌레 |
7월~ 늦가을 | ||
애호박 늙은호박 동아박 조롱박 |
모종심기 |
곁순제거 |
7월~늦가을 | ||
단호박 보우짱 빨간단호박 버터넛호박 |
모종심기 |
지주대 호박과실파리 |
7월중순 | ||
고추 청양고추 아삭이고추 |
방아다리제거 |
7월중순~ | |||
땅콩 |
모종심기 |
굼벵이 날짐승 들쥐 |
9월중순~ | ||
수박 |
모종심기 |
비가림재배 |
7월말 | ||
참외 |
모종심기 |
비가림재배 |
7월중순 | ||
생강 |
씨생강심기 |
볏짚덮기 |
10월중순~ 서리내기기 전 | ||
여주 |
모종심기 |
지주대 순지르기 |
7월~ 수시로 | ||
수세미 |
모종심기 |
지주대 |
7월~ 수시로 | ||
양배추 |
모종심기 |
모종간격 45cm 한랭사 터널재배 |
8월초순~ | ||
조 | 씨앗파종 | 한뼘간격 파종 |
9월초~ 10월초 | ||
병아리콩 |
씨앗파종 구당 2알파종,솎기 |
파종깊이 3-5cm 파종간격 20cm |
8월중순~ | ||
그린빈 |
씨앗파종 5월초, 7월 2번파종 |
파종깊이 3-5cm
파종간격 20cm |
7월 ~ 9월 ~ | ||
목화 |
씨앗파종 구당 3-4개파종 |
솜털제거후파종 포기사이15cm 솎기 |
9월중순~ | ||
우엉 | 씨앗파종 |
깊이 갈이 물에 불려 파종 |
8월이후~ | ||
딸기 |
월동중 |
재배종딸기 |
5월말~ 6월초 |
5월 |
중순 |
아스파라거스 |
씨앗파종 |
다년생작물 |
2-3년후 줄기수확 |
고구마 |
고구마순심기 |
하루카고구마 호박고구마 |
10월중순 | ||
들깨 |
씨앗파종 5월중순~6월하순 |
구멍당 4-5알 간격 30cm |
10월초~중순 | ||
참깨 |
씨앗파종 5월초~6월하순 |
구멍당 4-5알 간격 30cm |
8월중순~ 9월하순 | ||
수수 |
씨앗파종 줄파종, 한뼘간격 |
바짝 말려 탈곡 수수깡 만들기 |
9월중순~ 수수부꾸미 |
7월 |
초순 |
양배추(가을) |
트레이에 파종 |
모종키울때 벌레조심-한랭사 |
모종키우기 8월초 정식 |
브로콜리(가을) |
트레이에 파종 |
모종키울때 벌레조심-한랭사 |
모종키우기 8월초 정식 | ||
다다기오이(가을) | 모종사다심기 |
이모작 가을오이가 맛있다 |
9월 | ||
강낭콩 동부 제비콩 그린빈 |
2차파종 | 이모작 | 9월~ | ||
청태 밤콩 아주까리밤콩 선비콩 |
씨앗파종 한구멍에 2알, 솎기 또는 모종키워 이식 |
서리태처럼키우기 파종깊이 3-5cm 파종간격 20cm |
10월중순~말 | ||
팥 검은팥 푸른팥 붉은팥 |
씨앗파종 한구멍에 2~3알 |
파종간격 10~15cm 파종깊이 3~5cm 줄간격 50~60cm |
10월~
수시로
|
7월 |
중순 |
당근(가을) |
씨앗파종 |
가을당근파종 7월중순~8월초 |
10월하순 |
옥수수(가을) |
씨앗파종 |
가을옥수수는 귀하다 |
10월초중순 |
월별 텃밭작물 파종시기, 육묘시기, 모종심는시기, 수확시기 및 재배관리 (텃밭의 커피향) | |||||
월별 |
시기 |
작물명 |
파종방법 모종심기 |
재배관리 |
|
8월 |
초순 |
김장배추 |
트레이에 파종 |
모종키우기 배추벌레-한랭사 |
8월하순 밭에 정식 |
브로콜리(가을) |
모종심기 모종간격 45cm |
화구직경 |
10월중순~ | ||
양배추(가을) |
모종심기 모종간격 45cm |
가을양배추와 브로콜리는 벌레X |
10월~ |
8월 |
하순~9월초 |
김장배추 |
모종심기 모종간격 40~50cm |
청벌레,벼룩잎벌레 좁은가슴잎벌레 진딧물,달팽이,메뚜기 |
11월중순 |
김장무 |
씨앗파종 솎아내기 좌우간격 25cm |
청벌레,벼룩잎벌레 진딧물,달팽이,메뚜기 |
11월중순 냉해조심 |
9월 |
초순 |
쪽파 |
종구심기 |
일부는 수확 일부는 월동시킴 |
10월~김장철 월동쪽파 4월 종구수확 5월중순 |
달래파 | 종구심기 |
일부는 수확 일부 월동시킴 |
11월 김장철 이듬해 4월 | ||
청갓(적갓) 돌산갓 |
씨앗파종 |
솎아내기 |
10월~ 11월 김장철 |
10월 |
초순~중순 |
시금치(월동) |
씨앗파종 |
월동시금치씨앗을 파종한다 |
이듬해 3월중순~ |
상추(월동) |
씨앗파종 |
비닐터널설치 왕겨 뿌려줌 |
이듬해 3월중순~ |
10월 |
중순~11월초순 |
마늘 |
씨마늘 한지형마늘 |
11월중순 비닐보온 낙엽 또는 볏짚보온 고자리파리 3월초 비닐벗김 |
이듬해 6월 |
양파 (백양파, 자색양파) |
모종심기 |
11월비닐터널설치 낙엽 왕겨 볏짚 3월초 비닐벗김 |
이듬해 6월 | ||
[텃밭의커피향]은 경기 남부 군포에 있습니다. 작물의 파종시기 육묘시기 모종심는시기 수확시기등 재배관리는 중부지방기준입니다. 파종시기, 모종시기는 당기는것보다 늦추는 경우가 유리합니다. 노란칸의 작물은 2015년 신규재배작물입니다 |
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