농사이야기

텃밭농사

노량진김삿갓 2019. 1. 27. 10:34

3월, 4월에 파종하는작물, 봄에 심는 채소와 작물 1

 

감자 - 3월중순 ~ 4월초 두백 씨감자 4kg 심기 (3월 23일 감자심는 날)
완두콩 - 3월중순 ~ 4월초 파종,  2이랑에 파종하기 (3월 2일, 3월 22일 완두콩 파종), 지주대
삼채 - 3월중순 ~ 4월중순 삼채뿌리 심기 (3월21일 삼채심기)
         뇌두를 중심으로 뿌리가 서너개 달리게 분리한다

         뇌두에서 3 ~ 4 cm 길이가 되게 뿌리를 잘라 심는다.  흙은 뇌두를 1cm정도 덮어준다.

         뿌리를 자르지 않고 심을경우엔 뿌리를 U자형으로 심는다.

         2주정도 지나면 싹이 올라온다.

3월, 4월에 파종하는작물, 봄에 심는 채소와 작물 2

각종쌈채소(상추 샐러리 겨자 청경채 비트 브로커리...) - 3월말 ~ 4월초 파종하기
아바타상추 - 봄파종 : 3월말 ~ 4월초
조선대파 - 3월말 ~ 4월초 파종​ 및 월동한 조선대파 옮겨심기(3월 23일 조선대파 이식하다)
두메부추 - 3월말 ~ 4월초 파종 및 줄기 갈라 심기

당근 - 봄당근 , 3월말 ~ 4월초 파종

고수 - 봄파종 , 3월말 ~ 4월초 파종하여 여름에 수확
근대 - 3월말 ~ 4월초 파종
아욱 - 3월말 ~ 4월초 파종
쑥갓 - 3월말 ~ 4월초 파종

당귀 - 3월말 ~ 4월초 파종(밭에서 자연 발아되다 3월 10일)
더덕 - 3월말 ~ 4월초 파종, 지주대 (3월 17일 더덕 이식하다)
방풍나물 - 3월말 ~ 4월중순 파종
하수오 - 3월중순 ~ 3월말 파종, 지주대 필요

             하수오씨앗을 물에 7 - 8시간 담근후 물기를 제거하고
             20도 내외로 1 - 2일정도 보관후 파종하면 발아율이 높아진다.

각종 농작물 씨앗 파종 시기 입니다.


 

작물명파종방법파종시기재식거리재배시 유의사항
씨앗넣기아주심기(고랑푝*포기사이)
2 고추 모종1.25~2. 505월 05일80*30 다비성작물,지지대 설치,곁순제거,
 병충해 방지대책강구
 곰취 모종02월 10일05월 05일25*25 발아 억제물질 제거후 파종
3 와송 모종03월 20일05월 05일20*20 두해살이,토질개선
 상채 종근이식3.10~3.20 20*20 흙살이 좋은곳에서 재배,고온에는 차광
 완두콩 직파03월 20일 30*30 봄파종은 찬기운이 있을때,
  2~3시간 물에 담궜다가 파종. 오잇망으로 지지대 설치 
 봄배추 모종03월 15일04월 10일60*40 벼룩 잎벌레,진딧물 방제에 주의
 감자 씨감자03월 25일 70*20 산광최아,검정비닐멀칭,서리피해주의,곁순제거
 대파 직파03월 20일 골뿌림 
 여주 모종03월 20일05월 20일150*40 지지대 설치
 방풍 직파03월 20일 흩어뿌림 연작금지
 작두콩 모종03월 20일05월 10일90*30 지지대 설치
 청경채 직파03월 30일 골뿌림(30간격) 
 호박 모종03월 20일05월 05일150*70 냉해방지 위한 이식후 캡 작업
 수박 모종02월 10일05월 10일200*40 순지르기
 개똥쑥 모종03월 20일05월 10일60*30 미세씨앗, 복토하지 않음
 참외 모종02월 20일05월 10일200*40 순지르기
 동아 모종03월 25일05월 10일200*40 짚 멀칭
 흰민들레 모종03월 20일05월 10일20*20 미세씨앗파종, 저온처리후 파종,
          (한달쯤 냉동보관)
 단호박 모종03월 25일05월 05일150*70 냉해방지 위한 이식후 캡 작업
 조선오이 모종03월 25일05월 05일150*40 지지대 설치, 곁순제거
 상추 직파,모종03월 20일 골뿌림 
 수세미 모종03월 20일05월 20일150*40 오이망 지지대 설치
 야콘 모종3월초05월 05일8*830 도복방지
 사두오이 모종03월 20일05월 10일150*40 오이망 지지대 설치
 케일 모종03월 10일05월 10일40*40 진딧물 방제 철저
 순무 직파03월 10일 골뿌림(30*20) 
 아욱 직파3월말, 9월초 골뿌림(30간격) 복토는 얇게 한다
 열무 직파03월 20일 골뿌림(40간격) 벼룩잎 벌레 방제 철저
 가지 모종02월 05일05월 05일100*50 다비성작물,연작금지,잎따기,곁순제거,
 토마토 모종03월 05일05월 05일90*40 다비성장물,가지과 작물과 연작금지,
 곁순제거,칼슘시비
 눈개승마 모종03월 15일05월 10일50*30 반음지식물 차광
 부짓깽이 직파03월 20일 흩어뿌림 
 참나물 직파03월 20일 흩어뿌림 
 더덕 직파03월 20일 흩어뿌림 지지대 설치
 도라지 직파03월 20일 흩어뿌림 오이망 설치-도복방지,꽃대제거
 참취 직파03월 20일 흩어뿌림 
 시금치 직파03월 20일 골뿌림(40간격) 
4 지치 직파,모종3.15(육묘)05월 10일  차광
4.15(직파)
 돼지감자 씨감자파종04월 20일 70*30 심는깊이 15Cm, 열악환경에도 잘자람
 목화 직파04월 20일 점뿌림(40*20) 8월상순에 순치기
 홍화 직파04월 05일 점뿌림(40*30) 직파,유황살포,지지대설치
 결명자 직파04월 20일 점뿌림(60*20) 물에다 3시간쯤 담갔다가 파종
 토란 종근파종04월 20일 50*25 습한곳이 적지, 3월중순부터 촉을 낸다
 하수오 직파04월 20일 점뿌림 지지대 설치
 곤드레 직파04월 20일 흩어뿌림 
 얼갈이무 직파04월 20일 골뿌림(40간격) 벼룩잎벌레방제 철저
 쑥갓 직파04월 20일 골뿌림(40간격) 
 봄당근 직파04월 01일 흩어뿌림 상토로 복토,순차적으로 솎아내기
 돌산갓 직파04월 20일 골뿌림(40간격) 거름을 좋아함
 우엉 직파04월 20일 줄뿌림(60*20) 연작하면 병충해발생이 심해짐
 잎들깨 직파04월 10일   아랫잎부터 수확
 부추 직파3/25~4/5 골뿌림 하루정도 물에 담갔다 말려서 파종
 율무 직파04월 30일 골뿌림(40간격) 
 초석잠종서파종04월 15일 30*30 가을부터 봄까지 수확가능
 둥근마종서파종04월 15일 90*30 지지대 설치
 아피오스종서파종04월 15일 70*30 지지대 설치
 삼백초종근이식04월 10일 40*10 2~3마디 길이5Cm를 4Cm깊이
 어성초종근이식04월 10일 40*10 2~3마디 길이5Cm를 4Cm깊이
 옥수수 직파,모종4,1(육묘)05월 05일70*25 본잎이 2~3장 나왔을때 아주심기
4.20(직파) 곁순,곁이삭제거,적절한 시기에 시비
 땅콩 직파,모종4.10(육묘)05월 05일25*25 비닐 멀칭후 자방병 출현시 비닐제거
4.15(직파)
 울타리콩 직파04월 10일 70*40 
 생강 종서파종04월 10일 40*20 짚멀칭, 3월중순부터 촉을낸다
 강낭콩 직파04월 10일 40*40 
5 고구마 순심기03월 01일05월 10일70*25 적절한 시기에 황산가리 시비
 참깨 직파05월 20일 60*30*30 도복주의,순지르기, 첫째방부터 25번째
 마디에서 순지르기
키작은수수 직파05월 10일 점뿌림(70*20) 수발아주의,노린재주의
 동부 직파05월 20일 점뿌림(50*20) 
 들깨 육묘5/20~5/256/15~6/2050*50 순지르기
6 기장 직파06월 01일 골뿌림(40간격) 
 조 직파06월 10일  흩어뿌림 
 콩 직파06월 25일 점뿌림(60*15) 조류피해예방,톱다리허리노린재방제대책
 녹두 직파06월 25일 점뿌림(50*20) 수발아주의,톱다리허리노린재방제대책
 팥 직파06월 25일 점뿌림(60*20) 
 산마늘 직파6월말~7월초 흩어뿌림 채종 즉시 파종, 차광막 설치
종구이식20*20
7 브로콜리 모종07월 10일 80*30 
 달래 종구파종08월 10일 흩어뿌림 
8 가을당근 직파08월 01일 흩어뿌림 상토로 복토,순차적으로 솎아내기
 곰보배추 직파08월 10일 흩어뿌림 
 메밀 직파08월 01일 흩어뿌림 
 김장무 직파08월 15일 점뿌림(30*30) 순차적으로 솎아내기
 김장배추 모종08월 01일08월 25일60*40 웃거름-15일간격으로 3~4회
 콜라비 모종08월 01일08월 25일30*30 웃거름-15일간격으로 3~4회
 양파 육모8/25~9/510월 25일흩어뿌림 상토로 복토,차광막설치,투명멀칭,
모종20*10 아주심기후 충분한 관수
9 쪽파 종구파종09월 02일 30*20 종자용은 한주늦게파종,고자리파리주의
 알타리무 직파09월 02일 골뿌림(40간격) 
 청갓 직파09월 05일 흩어뿌림 솎아내기,거름 좋아함
 돌산갓 직파09월 05일 흩어뿌림 솎아내기,거름 좋아함
 돼지파 종구파종09월 05일 30*20 생육더딤, 4월 촉에 종구솎아내기
10 유채 직파10월 15일 골뿌림(40간격) 
 마늘 씨마늘파종10월 25일 20*10 종구소독,투명비닐멀칭,늦은추지금지
 시금치 직파10월 25일 흩어뿌림 
11 방풍 직파11월 05일 흩어뿌림 
 당귀 직파11월 05일 흩어뿌림 추대발생주의
 곰취 직파11월 05일 흩어뿌림 
 인삼 직파11월 10일 흩어뿌림 개갑후 파종
 더덕 직파11월 10일 흩어뿌림 짚멀칭
 도라지 직파11월 10일   짚멀칭
 참취 직파11월 10일   
* 직파 : 밭에 직접 씨를 뿌림
* 모종 : 포트나 연결트레이에 모종을 키워 아주 심기
* 육모 : 묘상에서 모종을 키워 아주 심기
* 씨앗 파종후 복토는 씨앗 두께의 2~3배가 기본

* 개똥쑥,눈개승마,와송등과 같이 씨가 작은 미세 씨앗은 복토하지 않음.


 



24절기 중심 텃밭가꾸기 연중 행사표 ◀

 

 

2 4 절 기

조경수 피는꽃

채소중심 씨뿌리기

옮겨심기

거두기

소한

(1.6~7)

북풍한설이 팍팍 시작한다-
대한(1.20~21)몹씨 춥다-음력 12월 /한해 끝^

입춘

(2.4~5)

봄기운이 일어나다-

양력 한해 시작

절기

우수(2.19~20)얼음이 녹고 봄비내린다매화고추

경칩

(3.6~7)

개구리 겨울잠 깬다쑥갓
춘분(3.21~22)밤과 낮 길이가 같다목련, 개나리호박,고구마,감자,상추,가지,대파1차.부추1차,홍화

청명

(4.5~6)

밝고 화창하다/

식목일/묘소단장

복숭아꽃,진달래토마토,오이,참외,봄배추,옥수수,시금치1차
곡우(4.20~21)곡식이 잘 되는 비가 내린다산철쭉, 유채꽃수박,토란,들깨,생강,벼,목화가지

입하

(5.6~7)

여름 기운이 일어선다아카시아꽃,이팝나무꽃고추,호박,오이,봄배추
소만(5.21~22)양기/따뜻한 기운 충만해진다

배롱나무

꽃 1차 핌

참깨,무1차

토마토,수박,참외,고구마,

상추,들깨,부추2차,벼/모내기

망종

(6.6~7)

햇보리가 난다장미시금치 2차양파
하지(6.21~22)해가 가장 길다밤꽃메주콩,조,수수봄배추,마늘,밀,보리,감자

소서

(7.7~8)

퇴약볕 더위가 시작된다무궁화대파,부추1차
대서(7.23~24)몹씨 한증막 더위

배롱나무

2차 핌

옥수수

입추

(8.7~8)

가을 기운이 일어난다코스모스가을배추홍화
처서(8.23~24)더위가 수그러든다칡꽃무 2차,양파

백로

(9.7~8)

하얀이슬이 내린다

싸리꽃,

배롱나무

3차핌

쪽파,시금치3차가을배추목화
추분(9.23~24)밤낮 길이가 같은 가을날가을국화상추,대파2차,부추2차조,수수

한로

(10.8~9)

 

찬 이슬이 내린다갈대,억새마늘
상강(10.23~24)서리 내리는 날밀,보리상추,양파메주콩,생강,고구마

입동

(11.7~8)

겨울기운이

시작된다

대파
소설(11.23~24)눈이 오는 겨울가을배추

대설

(12.7~8)

 

눈이 많이온다

동지(12.22~23)

 

해가 가장 짧다


 

 

 

□ 텃밭 손질 요령

○ 이랑 만들기

- 이랑 두둑의 너비는 120~130㎝, 높이는 20~30㎝, 이랑 사이는 30~40㎝

- 잎을 주로 먹는 상추나 쑥갓 등 엽채류는 4줄로 심고 열매를 먹는 토마토나 고추 등

과채류는 2줄심기


○ 김매기

- 싹이 나면 우선 주변의 풀을 뽑아줍니다.

김매기는 특별한 방법 없이 열심히 풀을 뽑아주는 수밖에 없습니다.


○ 솎아주기

- 촘촘하게 새싹이 나면 2번 정도 생장에 맞춰 솎아줍니다. 같은 공간에서 자라는

작물은 서로 경쟁관계에 있기 때문에 복잡한 곳부터 솎아주면 됩니다. 솎아주면서

풀도 뽑아주는 게 좋습니다.


○ 덧거름 주기

- 웃거름이라고도 합니다. 주는 방법은 대게 포기와 포기사이, 이랑 사이에 뿌리가

뻗어있다고 생각되는 곳에 거름을 줍니다. 꽃이 필 때까지 두 차례, 모종을 옮겨

심은 후 10일정도 지나 뿌리가 토양에 활착하면 덧거름을 주도록 합니다.

- 이랑을 만들기 전 퇴비와 석회, 복합비료를 골고루 뿌린 다음 갈아엎어 줍니다.

웃거름으로 식물이 기본적으로 필요로 하는 질소, 인산, 카리는 각각 요소와

용과린, 염화칼륨비료를 주면 됩니다.

○ 북주기

- 뿌리 부분을 흙으로 높게 덮어주는 경우입니다.

- 모종을 파종한 후 이랑의 김매기를 하면서 북 주기를 해주면 됩니다. 뿌리토양의

수분 증발을 줄여주는 효과와 작물 포기 주변의 잡초를 제거하는 한 방법

- 북 주기를 할 때에는 이랑사이 통로 흙을 포기 밑으로 모아주는 모양으로 덮어주면 됩니다.


○ 곁순 치기

-토마토는 통풍이 잘 되도록 곁순을 빨리 쳐주는 것이 좋습니다.

-토마토는 옮겨 심은 후 2주일 간격으로 곁순을 제거합니다. 감자는 꽃이 피면 그 꽃을 제거해주면 더욱 튼튼하고 실한 감자가 됩니다. 작물이 꽃이 피우면 광합성으로 인해 작물 체내에 축적된 영양분이 작물의 양적 생장으로 돌릴 수 있기 때문입니다.

 

 

 


□ 텃밭 채소의 선택

○ 직파채소와 육묘채소의 구분

∘직파재배하는 것 - 무, 순무, 당근, 우엉, 옥수수, 근대, 아욱, 콩,

완두, 쑥갓, 시금치, 마늘, 쪽파, 토란

∘직파와 육묘를 같이 하는 것 - 무, 순무, 당근, 우엉, 옥수수, 근대, 아욱, 콩

∘반드시 육묘가 필요한 것 - 토마토, 가지, 고추, 참외, 딸기, 고구마, 미나리


○ 좋은 모종 고르는 포인트

∘줄기가 곧고 웃자라지 않은 묘

∘노화되지 않고 병해충 피해가 없는 묘

∘뿌리가 잘 발달하여 잔뿌리가 많고 밀생되어 있는 묘

∘과일채소의 경우 꽃이 1~2개 피어있고, 꽃이 크며 꽃눈이 많은 묘

□ 작물별 재배방법

1월

2월

3월

4월

5월

6월

7월

8월

9월

10월

11월

12월

마늘

고추

고구마

가지

시금치

봄감자

토마토

당근

근대

부추

호박

쑥갓

상추

옥수수

잎들깨

배추

쪽파


밑거름주기

파종

생육기간

정식

수확


□ 텃밭 채소의 병해 진단과 방제

채소에 발생하는 병해는 수백 여종이 있으나 이들 중 중요한 병해를 보면 잿빛곰팡이병, 노균병, 흰가루병, 탄저병, 덩굴마름병, 잎무늬병류, 균핵병, 역병, 시들음병, 잘록병, 무사마귀병, 검은썩음병, 무름병, 풋마름병, 세균성점무늬병, 모자이크병, 괴저바이러스병등인데 이들은 기생하고 있는 채소의 종류가 다를지라도 그 유형별로 병원균, 전염방법이 비슷하므로 병의 식별이 가능하고 방제법도 유사하다.

따라서 이들 병해의 종류별로 발생생태를 확실히 알아두면 이러한 지식을 기반으로 최소한의 경비를 들여 효과적인 방제가 가능할 뿐만 아니라 불필요한 농약살포에 의한 환경의 오염이나 노력과 경비의 손실을 막을 수 있다.

채소에 병을 일으키는 병원균은 크게 나누어 곰팡이, 세균, 바이러스의 3종류가 있고 병징은 종류별로 매우 뚜렷한 특징이 있다.


□ 수확&저장

채소를 적기에 수확하는 일은 매우 중요하다. 적기에 수확한 채소는 그 채소의 고유 품질 특성을 그대로 갖고 있어 신선하며 영양가치도 매우 높은 상태로 식탁에 올릴 수 있는 것이다.

채소의 수확기 판단은 채소에 따라 다르다. 잎을 먹는 채소의 경우는 일정한 키가 크면 수확한다. 그렇지만 과일을 먹는 채소들은 과일의 색깔이라든지. 단단한 정도 또는 당도, 크기, 모양 등을 잘 보고 수확해야 한다.

채소는 생육 적온이 다르듯이 각기 다른 저장조건을 갖고 있다. 따라서 채소 종류별로 적당한 저장 조건을 맞추어 저장하는 것이 저장기간을 늘릴 수 있고 신선도가 보장

 

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