퀴노아는 얼마 전부터 국내에 소개되면서 현재는 엄청난 수요를 보여주는 곡물로 슈퍼 곡물이라고도 불립니다.
슈퍼 곡물이라 불리는 이유는 아래에 정리된 퀴노아 효능을 보시면 아마 이해가 가실거예요.
퀴노아의 효능 과 복용방법
퀴노아는 인류의 5대 문명 중 하나인 잉카 문명때부터 사용되어왔던 곡식으로 남미의 주요 식량이였습니다.
그러나 점차점차 생산량이 줄었고 현대에 들어서면서 그 생산량은 아주 미미해졌습니다.
그러나 식품영양학의 발달로 퀴노아가 가진 영양과 효능들이 재조명되면서, 남미에서 다시 생산을 하기 시작했고 UN에서 미래 식량 자원으로 지정되며 다시 한 번 전 세계적으로 인기를 끌고 있습니다. 그럼 먼저 효능부터 알아보고 퀴노아 먹는법을 알려드릴게요.
퀴노아의 효능 과 복용방법
퀴노아 효능 7가지!
예방이 답 : 항암 작용